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グアテマラ ゴールデンパレンシア リオ コロラド農園SHB

芯のある、若々しいしっかりとしたグァテマラコーヒー


農園名  : 

 
リオ コロラド農園

品種   :

 ブルボン、パチェ、カトゥアイ、カチモール
精選方法 : ウォッシュド式


パレンシア地区及びその周辺(マタケスクイントラ地区)で生産される良質コーヒーに「ゴールデン パレンシア」と命名されており、その中の【リオ コロラド農園】のコーヒー豆です。


= リオ コロラド農園 =
グアテマラの私有森林で最大級。
1920年に設立され、3世代続く農園になります。


= グアテマラ 最初の自然保護区 =
リオ コロラド農園は、
【グアテマラで最初に自然保護区に指定されたエリア】にあります。
その為、農園の敷地のほとんどが自然林です。
敷地面積は1165haありますがコーヒー栽培面積は僅か140haしかなく、農園内に小川が流れるなど自然豊かな美しい農園です。

  • グアテマラ ゴールデンパレンシア リオ コロラド農園SHB

  • 販売価格

    1,210円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 焙煎具合

  • 挽き方

  • 購入数

カートに入れる(大)

  •    浅煎り

      柑橘系、ぶどうの皮ような香り。
       酸味がきれい。

       ☕中煎り

    柑橘系、ぶどうの皮ような香り。
    酸味がきれい。
    浅煎りよりも酸味がマイルドなり、ボディー感が増す。中深煎りの味覚


    ☕中深煎り
     

    少し苦味が出てきます。
    柑橘系、ぶどうの皮ような香り。
    チョコレートのような甘みを感じる。
    コーヒー感が増し、バランスが良くなる。

     

    ☕深煎り
     

    最初に苦みがきます。
    アフターテイストで甘味があり、
    苦味、香り、甘味、ボディー感のバランスがいいです。

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